Allora… sta cosa che il Nespresso costi 70 euro al chilo (fonte Sabino Berardino) mi ha portato ad ulteriori considerazioni sul prodotto. La prima l’ho fatta tempo fa, appena uscì. Rosicavo del fatto che degli svizzeri ci avessero sostanzialmente scippato l’idea dell’espresso. Poi il non secondario problema ambientale relativo alle capsule di scarto in famiglia ce lo poniamo da lungo tempo. Ne restiamo consumatori perché è indubbiamente pratico (tempi di accensione e riscaldamento nulli, gestione ridotta al minimo) e anche buono. Adesso però vorremmo cercare un sistema alternativo che, con un po’ di sforzo in più, ci porti ad avere un risparmio in termini di costi ed una maggiore salvaguardia dell’ambiente, senza sacrificare la qualità. Avete suggerimenti in merito a: macchine espresso, macinacaffè, capsule in materiali ecocompatibili, varietà e marche di caffè?
